NOVEDADES EN SERVICIO DE CATERING PARA BODAS 2022
La pandemia impuso un formato conformado por presentaciones individuales conformadas por mucha calidad.
•El servicio de Catering brindará experiencias culinarias gourmet conformadas por maridajes y repostería de alto nivel. La presentación se efectuará utilizando elegantes bandejas de servicio, así como elementos estilizados.
•Las “bodas cóctel”, continuarán adaptándose a las medidas de salubridad. Las estaciones de comida pretenden ser un atractivo visual gastronómico.
•Una alternativa que ha sorprendido es “Wedding Brunch” cuya configuración de alimento brinda apertura a menús creativos.
•El impacto ecológico ahora tiene importancia y es por ello que las parejas están buscando menús “eco friendly”.
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